Manpower for BLOGGER COMPANY from Pakistan

Attn: HR/Recruitment Department | BLOGGER COMPANY

Dear HR Manager,

Are you planning to hire/recruit workers from Pakistan?

We (S.A.Z UNIVERSAL LINKS LTD) are a professional HR, recruiting and manpower placement company that provides all types of manpower recruitment services and having a strong history of top line manpower solutions i.e. professional, executive level, skilled, semi-skilled and unskilled workforce from Pakistan. Our steadfast commitment to serve our clients with utmost efficiency and responsibility has become our hallmark.

We are a registered manpower placement company under Pakistan Overseas Employment Promoters Association (POEPA) with a well-experienced team to select perfect candidates for our esteemed clients. Our recruiting agency is being listed among Top 10 recruiting offices in Pakistan among 7000 other agencies from Karachi & other part of Pakistan. Over the years, we were able to earn the trust of many reputable companies worldwide, particularly in the Gulf region: Some of our major clients in different regions are as follows:

•|• Almarai Company •|• Arabian Pipeline & Services Co. Ltd •|• Thabat Co. (Previously Al-Muhadib) •|• RSTS Engineering Solutions •|• RAPCO Contracting & Industrial Construction Services •|• Unlimited Telecom Company •|• Ground Beams Contracting •|• Dar Metal Industries •|• Absal Transport Company •|• Saudi Cement •|• Maan Aljasser & Co. •|• Eham Operations and Maintenance •|• Abdal Recruitment & Manpower Services •|• Afras Trading & Contracting Co. •|• Poly-Tech •|• Deep Ocean for contracting Est. •|• Soybean Crushing Co. & Derivatives •|• Saudi K-KEM Engineering Service Company •|• Al Suwaidi Group •|• Al-Foadia Group •|• Al Dossary Construction •|• Assad Said for Contracting Co •|• Dallah Trading Company •|• Isam Kabbani Group •|• Al Mobty Contracting •|• Dulsco Co •|• Gulf Piping Company •|• Cladtech International (Unipods - Al-Rajhi Holdings) and many more.

The list of our valuable and highly satisfied clients continues to grow and so is our commitment to serve them. If you need one window solution to all your HR/employment needs, please give us a chance to prove our mettle by providing competent, qualified and experienced candidates to you in a very professional & timely manner.

Thanks / B. Regards

------------------------------    --------------------
Farrukh A. Shaikh || Executive Director
+92300-8228363 (Mobile/WhatsApp)
farrukh@sazunilinks.com

S.A.Z Universal Links
Overseas Employment Promoters
(License # 2710/KHI)
3rd Floor, 11-E, 7th Commercial Lane,
Zamzama Boulevard, DHA-V,
Karachi-75500, Pakistan.
P: +9221-3-5375035-7 / 3-5375774-5 / 3-5875188
M: +92300-8231431 / 8228363

Please click on below given PDF link and download our detailed company profile with some of our work history for your kind reference:
http://sazunilinks.com/profile.pdf

Full Moon evening Guruvalam at Sai Guru Trust Mandir, Coimbatore Temple location map: https://tinyurl.com/y8jr998r

Let us celeberate Diwali with Divine Lights at Our Sai Mandir

Vijayadhasami 2018 Sai Baba Punyathithi Centenery Pooja

Arasamaram - spiritual benefits

Peepal Tree And Its Worship

Peepal Tree And Its Worship In Indian Culture

Peepal tree or Pipal (Ficus Religiosa) is considered to be one of the most sacred trees in our Hindu culture since ages. Even Jains and Budhists worship the Peepal tree. Since ancient times it is said that when there is no hope left for a particular thing or output you expect is not attained, then peepal tree can come to your rescue. All your worries can flush away if you make offerings to the tree and perform certain rituals.

How does it look

It's a large semi-evergreen tree with heavy and wide trunk. The tree can grow up to 30 metres (98 ft). It has light gray bark which is smooth and peels in patches. The leaves are long and are heart-shaped with tapering tips. It produces fruits which are look like small balls and is purple when ripe.

Where is it found

You can find this in Indian subcontinent, south-west China and Indochina. Mostly because the atmospheric conditions in these places favours its growth.

Certain reasons, why is it considered to be the most sacred tree
In the Bhagavad Gita, Krishna says, "I am the Peepal tree(ashvattha) among the trees. Hence people consider it to be Lord Vishnu.

It is believed that in the tree there reside – The Trimurti
The roots being Brahma
The trunk Vishnu and
The leaves Shiva
Said to be the abode of God and our ancestors.

Is a source of energy and eradicates negative vibes.
Well known for its healing qualities. (medicinal values)
Considered to be a source of good health, luck, fortune, child birth, wisdom.

Which sectors of your life can change by its worship

Marriage (removes all the unnecessary troubles in your marriage)
Children (helpful for the growth and development of your children)
Makes you a better human being by bringing stability in thoughts and action.
Improve the money inflow (develop your business or upgrade you job skills).
Brings in luck, fortune and intelligence.
Health (Eradicate all health related issues or disorders)
Horoscope issues can be resolved. (eg: Mangal dosh, Navagrah badha, Shani sadesati, Rahu and Ketu issues)
Things to do according to the grahs prevailing in your life
Moon: Take bath after putting the wood of Peepal tree in your bathing water.
Mangal grah: Offer water from copper vessel and take 8 rounds of the divine tree.
Mercury: Offer green lentil (masoor) on Wednesday and take 3 rounds around the tree. Along with that offer a diya of chameli oil.
Jupiter: Exploit the colour yellow. On a Thursady offer yellow sweets, turmeric water, and yellow flowers. Offer a mix of milk and water to a Peepal tree during evening.
Rahu: Offer honey to the tree on Saturday.
Ketu: Offer gangajal and light a Deepak of alsi oil.
Shani: On every Saturday offer jaggery water mixed with raw milk, light up incense stick and go around the tree 7 times, light diya with mustard oil in the evening.

Rituals to follow to eradicate specific problem situations

Women tie red dhaga or cloth around the trunk of the tree to attain a son.

It is worshiped on Saturdays to obtain wealth since it is said that goddess Lakshmi sits under the tree on that specific day.

Earn benefits for your children by watering the plant.

By establishing a shivling under the Peepal tree and worshiping it regularly you can earn materialistic happiness.

Recite Hanuman Chalisa sitting under a Peepal tree to attain a positive soul.

Take 11 leaves of a Peepal tree, sit under the tree and write Sri Ram with Chandan paste on each of the leaves. Offer them to Lord Hanuman to get freed from all obstacles and hindrances.

If business is not booming worship Peepal tree on Monday. Pluck a fresh leaf and put it in the cashbox Wood of Peepal tree is used for Grah Shanti pooja.

On Saturday take a peepal leave and engrave a swastika sign in it with sandalwood paste. Put it under your seat where you work and perform it till upcoming 7 Saturdays. On the eighth Saturday collect all these 7 leaves and drop them off at a secluded spot.

Chronic illness or diseases can be nullified if you water the tree daily as well as touch the root of the tree with your left hand. The concerned person can also keep a peepal leaf under his pillow.

Couples who are not able to give birth to a child can take a peepal leaf and dip it in water for atleast an hour. Take the leaf out and keep it under a tree. The couple should then drink the water and it will surely be beneficial.

If afflicted with Forefather's debts then water the peepal tree till 43 days except for Sundays.

If you are not able to prosper in life the worship by offering a diya of camphor (kapoor).

If you seem to have Manglik dosha then soak the leaves of Peepal tree and take bath with that water.

Scientific significance

It's not just that it is religiously significant but it also has great scientific importance. Peepal tree emanates a great amount of oxygen. Going around the tree during morning hours is said to give the worshiper abundance of oxygen supply. This tree is also said to possess a good amount of medicinal properties. Its leaves, wood, roots and bark are the source of remedy for many diseases. The parts of this plant also dominate the Ayurvedic studies.

ஒரு பாமரனின் பேச்சு.

படித்தேன்.. பிடித்தது.. மனம் கனத்தது.. பகிர்ந்தேன்.

ஒரு பாமரனின் பேச்சு.

விநோதமான
விசித்திர உலகம் இது.

தவறுகளையே சரி என்னும்
தறுதலை உலகம் இது.

ஒரு
பள்ளிக்கூடம் கடக்கிறேன்.

குழந்தைகளை
முட்டி போட வைத்து விட்டு, சுதந்திரம் பற்றி
ஒருமணி நேரம்
நீதி போதனை செய்கிறார்
ஓர் ஆசிரியர்.

வகுப்புக்கு வெளியே
வானம் பார்த்தவர்களை,
பிரம்புகளால் கை குலுக்கி விட்டு
கரும்பலகையில்
ஆகாயம் வரைகிறார்
ஒரு ஆசிரியை.

பட்டாம்பூச்சிகளாக
பறந்து திரிய வேண்டிய
பாலகப் பூக்களைச்
சங்கிலியால் கட்டி விட்டு,
நந்தவனங்களின்
சௌந்தர்யம் பற்றி பேசுகிறார்
ஒரு போதகப் பிதா.

அஞ்சு பைசாவுக்குப் பயனி்ல்லாத
அல்ஜீப்ரா.

வெக்டார் கால்குலேஷன்.

டிஃபரன்ஷியேஷன்
கால்குலஸ்.

அவன் வாழ்வதற்கான
ரூட்டை சொல்லித்தராமல்,
ரூட் த்ரி வேல்யூ
சொல்லித்தந்து பலனில்லை.

ப்ராபபல்டி போதித்து விட்டு
வீட்டின்
பால்கணக்கிற்கு
கால்குலேட்டர் தேடச் சொல்கிறார்
ஒரு ராமானுஜர்.

கொள்ளையடிக்க வந்த
கஜினி முகமதை,
கோரி முகமதை,
கில்ஜி வம்சத்தை,
தைமூர் பரம்பரையை
மொகல் மூஞ்சூறை
ஆங்கிலேய ரௌடிகளை,
மனப்பாடம் செய்யச் சொல்லி
குழந்தை மூளையைக்
கெட வைக்கிறார், ஒரு
வரலாற்று வாஸ்கோடகாமா.

சும்மா கிடந்த தவளையை கொலை செய்ய வைத்து
குழந்தையைக்
கொலைகாரன் ஆக்குகிறார்
ஒரு விலங்கியல் வேதாந்திரி.

செத்துப் போன
லத்தீன் பெயர்களை
எங்கள் ஊர்ப் பூக்களுக்குச் சொல்லி
செடிகளைத்
தற்கொலை செய்ய வைக்கிறார் ஒரு
தாவரவியல் சாக்ரடீஸ்.

நிறுத்துங்கள்
எங்கள்
ஆசிரிய தெய்வங்களே..

இந்த
இதயமற்ற அரசிடம்
இனியாவது பேசுங்கள்.

பிள்ளைகளின்
அறிவுத் திரியில்
தீபமேற்ற ஏதாயினும்
திட்டம் செய்யுங்கள்.

அவனவனுக்கு எது வரும்
அதைக்
கற்றுக் கொடுங்கள்.

இவன் உயர் உயர்ந்த
ஜாதிகாரன் இவன் தாழ்ந்த ஜாதிகாரன் என்கின்ற மாயையை கிள்ளி எறிய
கற்று காெடுங்கள்.

அனைவரும்
சமம் என்பதை பாேதியுங்கள்.

வள்ளுவன் கையில்
ஜாவா திணிக்காதீர்கள்.

பில்கேட்ஸ் கையில்
தொல்காப்பியன் செருகாதீர்கள்.

பிள்ளைகள்
மிருதுவானவர்கள்
அவர்களை
மனப்பாடம் செய்யும்
ஏடிஎம் ஆக்காதீர்கள்.

யாரையும்
யாரோடும் ஒப்பிடாதீர்கள்.

முதல் மதிப்பெண் பெற்றவனே
மூளைக்காரன் என்ற
இந்த முகவரி மாற்றுங்கள்.

மூன்றாம் பரிசு பெற்ற
செந்தமிழ் நாடெனும் போதினிலே
இன்னும் வாழ்கிறது..

முந்திய இரண்டைக்
காணவில்லை...

மூன்றுமணி நேரம்
தின்றதை வாந்தியெடுக்க
அவர்களுக்கு
இனிமா தராதீர்கள்...

புரியும்படி
சொல்லிக் கொடுங்கள்...

புரியும்வரை
சொல்லிக் கொடுங்கள்...

வீட்டுப்பாடம் என்ற பெயரில் அவர்களைக் காட்டுக் குரங்குகளாக மாற்றாதீர்கள்...

ஒன்று கவனித்தீர்களா?

காலையில் பள்ளிக்கூடம் கவலையோடு வரும் அதே குழந்தை தான் மாலையில் எத்தனை மகிழ்வோடு ஓடுகிறது பாருங்கள்..

எங்கே பிழை...

எது சரியில்லை கண்டுபிடியுங்கள்...

உங்களுக்கும் ஆயிரம் பிரச்சினை...

மறுக்கவில்லை மகான்களே...

இன்னும் கரிசனையோடு அணுகுங்கள் கனவான்களே...

பள்ளிக்கூடத்தால் துரத்தி விடப்பட்டவன் தான் எடிசன்...

ஆக,
பாடப் புத்தகம் மட்டுமே வாழ்க்கையில்லை..

சாக்ரடீஸ் என்பவன் படித்தவனில்லை..

ஆனால், புத்தகங்களுக்கே அனா ஆவன்னா சொல்லிக் கொடுத்தவன்...

ஐன்ஸ்டீன் தன் மரணப் படுக்கையிலும் சூத்திரங்கள் எழுதியவன்..

பீத்தோவன் செவிடன்... ஆனாலும், செவிக்கினிய புதிய புதிய இசைக்குறிப்பு செய்தவன்...

கண் தொலைந்த பிறகும் அணுவை ஆய்ந்தவள் மேரி கியூரி...

உங்கள் பாடப் புத்தகத்தை பாராயாணம் செய்தவர்களை விட உலகம் உணர்ந்தவன் வென்றிருக்கிறான்...

சரவணா ஸ்டோர்ஸ் நிறுவியவன் படித்தவனில்லை...

அவனிடம், எம்பிஏக்கள் க்யூவில் நிற்கிறார்கள்...

வாடகை வீட்டுக் கூரையில் மெஸ் நடத்தியவன் சரவண பவன்...

அவன் கிளை இல்லாத தேசம் இல்லை...

கம்பன்,
இளங்கோ,
பாரதி,
கண்ணதாசன்
எங்கே படித்தனர்...

அவர்கள் படைத்தவைகள் பல்கலைக் கழகங்களுக்கே பாடங்களாய்...

இந்த மண் அறிவாளிகளின் மண்.

இந்த மண் ஞான மாணாக்கர்களின் மண்.

அவனவன் நதி மாதிரி.

அவனவனை அவன் போக்கில் விடுங்கள்.

அப்போது தான் இந்த நிலம் செழிக்கும். இந்த வனம் செழிக்கும்.

அவனவனின் சுய சிந்தனை வளருங்கள்.

இந்தத் தேசத்தைக் காதலிக்கச் சொல்லிக் கொடுங்கள்.

இந்த மக்களை அன்பு செய்யச் சொல்லிக் கொடுங்கள்.

சாதி மதம் என்கின்ற பிரிவினை இல்லாத, ஏழை பணக்காரன் என்கின்ற பிரிவினை இல்லாத, வேறுபாடு இல்லாத நேசத்தை உருவாக்கிக் கொடுங்கள்...

தாயை விட உயர்ந்தது தாய்நாடு என்கின்ற தேசப்பற்றை கற்றுக் காெடுங்கள்.

தேசத்திற்காக
உழைத்து உயிரை விட்ட வீரபாண்டிய கட்டபாெம்மன், வ.உ.சிதம்பரனார்,
அம்பேத்கர், நேதாஜி சுபாஷ் சந்திரபாேஷ்,
பகத்சிங், திருப்பூர் குமரன், ஜான்சிராணி ஆகியாேரைப் பற்றிய பாடங்களை சாெல்லி காெடுங்கள்.

பகத்சிங் உணர்வுகள்
பாரெங்கும் பரவிவளரட்டும்.

எல்லோர்க்கும் எல்லாம்
என்கின்ற சூழல் வளர
முயற்சியுங்கள்.

இதை உங்கள் கல்வியில்
உயிரெழுத்தாய்க் கொடுங்கள்

சமூகத்தை நேசிக்கக்
கற்றுக் கொடுங்கள்

பண்பாடு கலாச்சாரம்
பந்தி வையுங்கள்

பெண்களை
மரியாதையோடு பார்க்க இளைய கண்களுக்கு
எழுதிக் கொடுங்கள்...

ஒவ்வொரு பெண்ணும் தாய் என்று உணர வையுங்கள்...

ஈவதை எங்கள் பிள்ளைகளுக்குச்
சொல்லிக் கொடுங்கள்
பரம பிதாக்களே...

அதை விடுத்து
உங்கள் பிள்ளை சரியில்லை என
மாதக் கூட்டத்தில்
ஒப்பாரிப் பத்திரம்
வாசிக்காதீர்கள்...

எங்களை விட அதிக நேரம்
உங்களிடமே இருக்கிறார்
எங்கள் பிள்ளைகள்

எங்கள் குழந்தைகள் பச்சை மூங்கில் அதை, புல்லாங்குழலாக்குங்கள்.

எங்கள் மழலைகள் வெறும் நதிதான் அதை கடல் சேருங்கள்.

நான் ஒரு பாமரன்.

நான் சொன்ன எல்லாவற்றையும் கணக்கில் எடுக்காதீர்கள்

எது தேவையோ?
அதை மட்டும் எடுங்கள்
இந்தச் சமூகம்
பயன்படும்படி,
பலம்படும்படி,
வளம்படும்படி,
நலம்படும்படி..

அதோ!
இந்தப் பாமரன்
போய்க்கொண்டே இருக்கிறேன்
இந்தச் சமூகத்தைச்
சலவை செய்யும்படி..

மகாபெரியவரின் பெருமை

மகாபெரியவரின் பெருமை

" ஓர் எளிய கீரைக்குக் கூட ஆசைப்படக் கூடாது என்பதில் வைராக்கியமாக இருந்தால்தான் மகாபெரியவரின் பெருமை என்றும் மதிப்பு குன்றாத வைரமாக மின்னுகிறது"

அன்றாட பூஜைகளை முடித்தபின் பக்தர்களுக்கு தீர்த்தப் பிரசாதம் அளித்துவிட்டு, பிட்சைக்குச் செல்வது காஞ்சிமகானின் தினசரி வழக்கம். பிட்சையில் கிடைக்கும் உணவையே அவர் உண்பார்.

ஒருசமயம், வழக்கம்போல் பூஜைகளை முடித்த பின்னர், பிட்சைக்குச் செல்லாமல் மடத்திலேயே இருந்துவிட்டார் மகான். பிட்சைக்குச் செல்லாததால், அவர் உணவும் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை. பலரும் வற்புறுத்தியும் உண்ண மறுத்துவிட்டார்.

இது மறுநாளும் தொடர்ந்தது. அன்றும் மகான் உணவருந்தவில்லை. மூன்றாம் நாளும் மகாசுவாமிகள் பிட்சைக்குச் செல்லவில்லை. எனவே, மடத்தில் உள்ளோருக்கு பயம் தொற்றிக் கொண்டது.

மடத்தில் உள்ளோர் ஏதாவது தவறு செய்துவிட்டால், அவர்களை தண்டிப்பதற்கு பதில் மகான், தம்மையே இப்படி வருத்திக்கொள்வது வழக்கம் என்பதால் அவர்களின் அச்சம் அதிகரித்தது.

அதனால், எல்லோரும் சேர்ந்து சுவாமிகள் முன் சென்று நின்றார்கள். எங்களில் யார் என்ன பிழை செய்திருந்தாலும் தயவு செய்து மன்னித்து, உணவு ஏற்கவேண்டும்...! எனப் பணிந்து வேண்டினர்.

மகா பெரியவர் சிரித்துக் கொண்டே, நீங்கள் யாரும் எந்தத் தவறும் செய்யவில்லை. உங்கள் மேல் எனக்குக் கோபமும் இல்லை. என்னைத் திருத்திக் கொள்ளவே நான் இப்படி உண்ணாவிரதம் இருந்தேன்.
கொஞ்ச நாட்களுக்கு முன் பிட்சையில் கிடைத்த உணவில் வெகு சுவையாக கீரை சமைத்து ருசியாக இருந்ததால், அதனை மீண்டும் சாப்பிடவேண்டும் என்ற ஆசை எழுந்தது.

பூஜைகளை முடித்ததுமே, இன்றைய பிட்சையில் கீரை இருக்குமா? என்ற எண்ணம் தோன்ற ஆரம்பித்துவிட்டது.

மூன்று நாட்களாக அந்த எண்ணம் மனதில் நின்றதால்தான், வயிற்றைப் பட்டினி போட்டு அந்த ஆசையை விரட்டினேன்.

ஒரு சன்னியாசிக்கு இது மாதிரியான ஆசைகள் வரக்கூடாது என்றார். ஓர் எளிய கீரைக்குக் கூட ஆசைப்படக் கூடாது என்பதில் வைராக்கியமாக இருந்தால்தான் மகாபெரியவரின் பெருமை என்றும் மதிப்பு குன்றாத வைரமாக மின்னுகிறது.

‘உடனடி’ கலாசாரம்... புற்றுநோய்க்குக் காரணமாகும்!

பெயரைக் கேட்டாலே நடுக்கத்தை ஏற்படுத்தும் நோய், புற்றுநோய். குழந்தைகள் தொடங்கி முதியோர்வரை, யாரை வேண்டுமானாலும் பற்றிக்கொள்ளத் துடிக்கும் அரக்கன் இது. புற்றுநோய் உருவாகக் காரணம் என்ன? மருத்துவமும் அறிவியலும் எத்தனையோ ஆயிரம் காரணங்களை அடுக்குகின்றன. இருந்தாலும் முக்கியமான ஒரு காரணம், நம் வாழ்க்கை முறை! முக்கியமாக உடனடி கலாசாரம்.

மரங்கள் வெட்டப்படுவதைப் பார்த்துக்கொண்டே கடந்துபோகிறோம். நச்சுக் கழிவுகள் குப்பைகளாகக் கொட்டப்படுவதைச் சாதாரணமாகப் பார்க்கிறோம். பிளாஸ்டிக் கவருக்குள் அடைக்கப்பட்டு, `ஆறு மாதங்களுக்குக் கெட்டுப் போகாது' என்கிற உத்தரவாதத்தோடு சந்தைக்கு வரும் உணவுகளை வாங்கிச் சாப்பிடுகிறோம். புகையை சுவாசிக்கிறோம்; நச்சுக் கலந்த தண்ணீரைக் குடிக்கிறோம்; ரசாயனங்களும் பூச்சிக்கொல்லிகளும் சேர்ந்திருக்கும் உணவைச் சாப்பிட்டு வாழ்கிறோம்... ஆக, புற்றுநோய் வரத்தானே செய்யும்? 

இன்றைய பரபரப்பான உலகில், மற்றவரிடம் அக்கறைகொள்ளவோ, கரிசனத்தோடு நடந்துகொள்ளவோ முடியாத நிலையில்தான் நம்மில் பலர் இருக்கிறோம். அதோடு, இன்றைய உலகில் வேகமாகப் போட்டி போடுவதை முன்னிட்டு உடனடி கலாசாரத்துக்குப் பழகிவிட்டோம். இந்த உடனடி கலாசாரத்தை மாற்றிக்கொள்வதில் இருந்தே மாற்றத்தைத் தொடங்கிவிடலாம். `இன்ஸ்டன்ட்' அல்லது `ரெடி டு ஈட்' சமாசாரங்களில் பிளாஸ்டிக் பயன்பாடு தொடங்கி, முதல் நாள் செய்ததை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து அடுத்த நாள் சாப்பிடுவது வரை எங்கெங்கும் அவசர யுகப் பயன்பாடே வியாபித்து இருக்கிறது. 

நாம் சமைக்கும் உணவு சில மணி நேரங்களிலேயே கெட ஆரம்பித்துவிடும் என்பது இயற்கையின் நியதி. புளிக்கத் தொடங்குவது, பூஞ்சைகள் வளர ஆரம்பிப்பது என உயிரியல் நிகழ்ச்சிகள் ஒவ்வொன்றாக நிகழ்வது இயல்பு. அந்த இயற்கையைச் சிதைத்துவிடுகின்றன உடனடி சாப்பாட்டுச் சமாசாரங்கள். பூஞ்சை வளராமல் இருக்க ஆன்டிஃபங்கஸ், நறுமணம் கெடாமல் இருக்க நைட்ரஜன் ஃப்ளஷ்ஷிங்... இன்னும் என்னென்னவோ தேவைகளுக்காக விதவிதமான ரசாயனங்கள் சேர்க்கப்பட்டுத்தான் `உடனடி உணவு' என சந்தைக்கு வருகின்றன. அதுவும் பாலிதீன் பை அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் அடைக்கப்பட்டு வரும் அந்த உணவுகளை ஃப்ரிட்ஜுக்குள்தான் வைக்கிறோம். இது சொந்த செலவில் சூனியம் வைத்துக்கொள்ளும் விஷயம்தானே! 

`மூத்த நாள் சமைத்த கறி அமுதெனினும் அருந்தோம்' என்கிறது பண்டைய தமிழ் மருத்துவம். வாய்ப்பு இருக்கும்போது சமைத்து, வசதியாக ஃப்ரிட்ஜில் வைத்துச் சாப்பிடலாம் என்கிறது இன்றைய தமிழ்க் குடும்பம். பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் தண்ணீரை ஊற்றி ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது, காய் கனிகளை பிளாஸ்டிக் பையில் பிரித்து வைப்பது,  முதல் நாளே காய்களை நறுக்கி பிளாஸ்டிக் பையில் போட்டு ஃப்ரிட்ஜில் வைப்பது... இவையெல்லாம் நம் வாழ்க்கையை வேகமாக முடித்துக்கொள்ள நாமே வகுத்துக்கொள்ளும் வழிகள். 

அதிகச் சூட்டிலும், அதிகக் குளிரிலும்தான் பிளாஸ்டிக்கில் இருந்து `டயாக்ஸின்' வாயு வெளியாகும். இரவு முழுவதும் ஃப்ரிட்ஜுக்குள் இருக்கும் பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்து கசியும் டயாக்ஸின், உள்ளே இருக்கும் பீன்ஸ் துண்டுகளுக்குப் போயிருக்கும். பிறகு, அந்த பீன்ஸ் பொரியல், புரோட்டீன் தருமோ என்னவோ... கண்டிப்பாகப் புற்றுநோயைத் தரக்கூடும். 

புற்றுநோய்க்கான காரணிகளில் மிக முக்கியமாகப் பேசப்படுவது பிளாஸ்டிக்கும் டயாக்ஸின், பென்சீன் வகையாறாக்களும்தான். சர்வதேச புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி முகைமை வெளியிட்டு இருக்கும் புற்றுநோய்க்கான முக்கியக் காரணிகளின் பட்டியலில், தொகுதி 1-ல் பிளாஸ்டிக் துணுக்குகள் உள்ளன. (தொகுதி 1 காரணி என்றால், அது உறுதியாகப் புற்றுநோயைத் தோற்றுவிக்கும். தொகுதி 2, 3 எல்லாம் அவ்வளவு உறுதிப்படுத்தாத காரணிகள்).

`நீர்க் காய்கறியைக் கூட்டாக வைக்க வேண்டும்; பிஞ்சுக் காயைப் பச்சடியாகவும், முற்றிய காயைப் பொரியலாகச் செய்ய வேண்டும். அது மட்டுமல்ல; காய்கறியைக் குழம்பில் சேர்க்க புளிக்கரைசலில் வேகவிடவும் வேண்டும்' என்று நம் முன்னோர்கள் சொல்லியிருக்கிறார்கள். `புளியில் வேகவைத்தால் அதன் புரதச்சத்து, கனிமங்கள் வீணாவது இல்லை. நீர்க் காய்கறிகளில் மிதந்து நிற்கும் வைட்டமின்கள், வற்றவிடாமல், வடித்துக் கொட்டாமல் கூட்டாகச் செய்யும்போது அதன் பயன் சற்றும் கெடாது' என்கிறது தேசிய உணவியல் கழகம். 

சரி... ரெடி டூ ஈட் வேண்டாம். உடனடி கலாசாரத்தைத் தவிர்த்துவிடுவோம். அப்படியானால், மாற்று உணவு என்ன? நிறைய இருக்கின்றன. முக்கியமானது அவல். கைப்பையில் கொஞ்சம் சிவப்பரிசி அவலும் சின்னத் துண்டு பனை வெல்லமும் எடுத்துச் சென்றால், மாலைப் பசிக்கு உடனடி அவல் இனிப்பு தயார். கால் மணி நேரம் ஊறவைத்த அவலும் வெல்லமும் உடலுக்கு உறுதியையும் கூடவே இரும்புச் சத்து, வைட்டமின் பி சத்தையும் தரும். 

உடனடியாகச் செய்யக்கூடியது கேழ்வரகு லட்டு. கேழ்வரகு, கால்சியம் நிறைந்த ஒரு தானியம். அதை வாணலியில் வறுத்து, பனைவெல்லம் அல்லது வெல்லத்தை நன்கு உதிர்த்து அதில் கிளறிப்போட்டு, சூடாக இரண்டு டீஸ்பூன் நெய்விட்டு சூட்டோடு உருண்டையாகப் பிடித்துவையுங்கள். இரும்பு, கால்சியம், புரதம் இன்னும் உடலுக்குத் தேவையான பல கனிமங்கள் நிறைந்த இந்த உருண்டை ருசியோடு பசியாற்றும். 

சர்க்கரைநோய் இருப்பவர்கள், பொரி வாங்கிக்கொள்ளலாம். அத்துடன் கொஞ்சம் மஞ்சள் தூள், காரம் சேர்த்து பொட்டலம் கட்டிக்கொள்ளலாம். இப்படி நிறைய உண்டு. 

மனம் இருந்தால் மார்க்கம் உண்டு... உடனடி கலாசாரத்துக்கும்!

வெற்றிக்கு வெரி சிம்பிள் 5 டிப்ஸ்!

"ஒரே மாதிரியான செயல்களைச் செய்துவிட்டு, வித்தியாசமான முடிவுகளை எதிர்பார்ப்பதற்குப் பெயர் என்ன தெரியுமா? அதற்குப் பெயர், முட்டாள்தனம்" - இது ஆல்பர்ட் ஐன்ஸ்டீன் சொன்னது. ஒரே மாதிரியான செயல்களை நாம் செய்யும்போது தோல்வி ஏற்படுகிறதெனில், நாம் அதற்கான மாற்று வழிகளில் ஈடுபட வேண்டும். அப்போதுதான் நமது தோல்விக்கான விடையும் கிடைக்கும். தோல்வி வேண்டவே வேண்டாம். வெற்றி மட்டுமே வேண்டும் என்பது சாத்தியமில்லைதான். ஆனாலும்,  வெற்றி மட்டும்தான் வேண்டுமென்பவர்களுக்கான ஐந்து டிப்ஸ்..

"எங்கு தவறு செய்தீர்கள் என்பதைக் கண்டுபிடியுங்கள்" 

நீங்க எங்கு தவறு செஞ்சிருப்பீங்கனு கண்டுபிடிக்கச் சுலபமான வழி. நீங்க செய்த செயல்களை அப்படியே ஒரு படம் பார்ப்பதைப் போல முன்னிறுத்திக்கொள்ளுங்கள். கொஞ்சம் நிறுத்தி நிதானமாக ரீவைண்ட் பண்ணிப்பாருங்க. ஒரு படம் பார்க்கும்போது எப்படி பாடல்,  வசனம், காமெடியெல்லாம் நினைவில் வருமோ, அதே போல நீங்க எந்த இடத்தில் தப்பு பண்ணினீங்கனு கரெக்டா உங்களால கண்டுபிடிக்க முடியும். அந்த இடத்தைத்தான் நாம் நம்முடைய செயல்பாடுகளில் சரி செய்துகொள்ள வேண்டும். 

"வேற லெவல்ல யோசிங்க பாஸ்"

வேற லெவல்ல யோசிக்கணும்னு சொன்னதும் பயந்துட வேண்டாம் பாஸ். எல்லா சக்ஸஸ் ஃபார்முலாவும் ரொம்ப எளிமையானதாதான் எப்பவும் இருக்கும். அதனால, ரொம்ப எளிமையான விஷயங்கள் மேல கவனம் செலுத்தி, நாம் எந்த இடத்தில் எப்போது தவறு செய்திருக்கிறோம் என்பதை அறிந்து, அதைத் தவிர்த்து, வெற்றி பெறுவதற்கான வழிகளை அமைத்துக்கொள்ளுங்கள். எப்படி இந்த தோல்வியிலிருந்து மீண்டு வருவது என்பதைக் கண்டறிந்து, நமக்கான படிநிலைகளை ஏற்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். அதைத்  தொடர்ந்து கடைப்பிடிக்கவும் வேண்டும்.

"உங்க குருகிட்ட அடிக்கடி பேசுங்க"

நீங்கள் வாழ்க்கையில் தடுமாறும்போது, வழிகாட்ட உங்களுக்கென்று எப்போதும் உறுதுணையாய் இருக்கும் உங்கள் வழிகாட்டியிடம் உரையாடுங்கள். உங்கள் தோல்விக்கான பதில் கிடைக்கும். அவர்கள் உங்கள் வெற்றிக்குப் பரிந்துரைக்கும் செயல்களைக் கடைப்பிடியுங்கள்.

"நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரின் கருத்துக்களைக் கேளுங்கள்"

நம்மைக் காட்டிலும் நம்மை நன்கு அறிந்தவர்கள் நமது நண்பர்களும், பெற்றோர்களுமே. நாம் எதை எப்படிச் செய்தால், வாய்க்கும் என்பதை நன்கு அறிந்தவர்கள் அவர்கள். ஆக, அவர்களின் கருத்தையும் கேட்பது சிறந்தது. அது, மேலும் நமது வெற்றிக்கு வித்திடும்.

"உங்களைச் சுற்றி எப்போதும் நல்ல மனிதர்களை வைத்துக்கொள்ளுங்கள்"

சில சமயம் சிலருடைய தீய எண்ணம்கூட உங்களை தோல்வியில் கொண்டுப்போய்ச் சேர்த்துவிடும். அவர்கள் உங்களைத் தாழ்த்திப் பேசினாலும் ஒரு பொருட்டாக எடுத்துக்கொள்ளாமல் உங்கள் குறிக்கோளை நோக்கிச் செல்லுங்கள். நாம் துவண்டுபோகும் நேரங்களில் நம்மைச் சுற்றியுள்ள மக்கள் கொடுக்கும் உற்சாகமே நம்மை வழி நடத்திச் செல்லும். எனவே, நமக்கு ஊக்கமளித்து நல்வழிப்படுத்தும் மனிதர்களை நமது சுற்றத்தில் வைத்திருப்பது நல்லது. நமது இலக்கை அடைய இவர்கள் தரும் உற்சாகம், நமக்கான வெற்றியில் பாதியைத் தேடித் தரும்.

தோல்விகளைக் கண்டு துவண்டுவிடாமல் அதிலிருந்து மீண்டு வருவதற்கான முயற்சிகளை நாம் கையாண்டால் வெற்றி நிச்சயம்!

நன்றி மறப்பது நன்றன்று... ஜென் கதை

நன்றி மறப்பது நன்றன்று நன்றல்லது அன்றே மறப்பது நன்று' என்பது தெய்வப் புலவரின் திருவாக்கு. ஒருவர் நமக்கு செய்யும் தீமையை நாம் உடனே மன்னித்து மறந்துவிடவேண்டும். அதேநேரத்தில் ஒருவர் நமக்கு செய்யும் நன்மையை நாம் எப்போதும் மறக்கக்கூடாது என்பதுடன், ஒருவர் தனக்கு செய்த நன்மையை நாம் மட்டுமல்லாமல், நம்முடைய பிள்ளைகளும் நினைவில் வைத்திருக்கும்படி அவர்களுக்கு எடுத்துச் சொல்லவேண்டும். அவர்களும் நாம் சொன்னதை நினைவில் வைத்திருப்பதுடன், அவர்களும் அதைத் தங்கள் வாழ்க்கையில் கடைப்பிடிப்பார்கள்.

 

ஒரு ஜென் கதை இதை விளக்கும் வகையில் அமைந்திருக்கிறது.  

"அவர்கள் இருவரும் இணை பிரியாத நண்பர்கள். ஒருவருக்கு ஒரு துன்பம் வந்தால் மற்றவர் அந்தத் துன்பம் தனக்கே வந்ததாக எண்ணி வருந்துவார். அந்த அளவுக்கு அவர்கள் இருவரும் இன்ப துன்பங்களில் சமமாகப் பங்கெடுத்துக்கொள்வார்கள். ஒருமுறை அவர்கள் பாலைவனப் பகுதியில் நடந்து சென்று கொண்டிருந்தார்கள். சுடும் மணலில் நடக்கும் வேதனை தெரியாமல் இருப்பதற்காக அவர்கள் இருவரும் பேசியபடியே நடந்து சென்றார்கள்.

ஒரு கட்டத்தில் ஒரு விஷயத்தைப் பற்றி அவர்கள் பேசிக்கொண்டு இருந்தபோது, அவர்களுக்கு இடையில் கருத்து வேறுபாடு தோன்றிவிட்டது.

கருத்து வேறுபாடே அவர்களுக்குள் வாய்ச் சண்டையாக மாறி, ஒரு கட்டத்தில் ஒருவன் மற்றவனின் கன்னத்தில் அறைந்துவிட்டான். கடுமையான வெயிலில் நடந்த சோர்வு ஒரு பக்கம் வாட்ட, கூடவே தன்னுடைய அருமை நண்பன் தன் கன்னத்தில் அறைந்த வேதனையும் சேர்ந்துகொண்டது. அறை வாங்கியவன் ஒன்றும் பேசாமல் ஓர் ஓரமாகப் போய் உட்கார்ந்துகொண்டான். மணலில் தன் விரலால், 'இன்று என் உயிர் நண்பன் என்னுடைய கன்னத்தில் அறைந்துவிட்டான்' என்று எழுதினான்.

அவன் என்ன எழுதினான் என்று மற்றவனுக்குப் புரியவில்லை. இருவரும் எதுவும் பேசாமலேயே பயணத்தைத் தொடர்ந்தார்கள். இருவருக்கும் தாகம் வாட்டியது.

 

அவர்களின் அதிர்ஷ்டம் வழியில் ஒரு பாலைவன ஊற்றைக் கண்டார்கள். நடந்ததை மறந்து அந்த ஊற்றில் இருந்த நீரை தாகம் தீரும்வரை அள்ளி அள்ளி பருகினார்கள். 

அப்போதுதான் அந்த விபரீதம் நிகழ்ந்தது. கன்னத்தில் அறை வாங்கியவனின் காலை யாரோ இழுப்பதுபோல் இருந்தது. ஆம், அவன் புதைகுழியில் சிக்கிக் கொண்டான்.

புதைகுழியில் சிக்கிக்கொண்ட நண்பனை மிகவும் சிரமப்பட்டு காப்பாற்றி கரை ஏற்றினான் கன்னத்தில் அறைந்த நண்பன்.
ஆபத்தில் இருந்து மீண்ட நண்பன் சற்று தொலைவு சென்று அங்கிருந்த பாறையின் மேல் அமர்ந்தான். ஒரு கல்லை எடுத்து தட்டி தட்டி எதையோ எழுத ஆரம்பித்தான்.

அவன் எழுதியது இதுதான்...

'இன்று என் உயிர் நண்பன் என்னுடைய உயிரைக் காப்பாற்றினான்' என்று.

இதையெல்லாம் பார்த்த நண்பன் கேட்டான், ''நான் உன்னை அறைந்தபோது மணலில் எழுதினாய்; இப்போது உன்னைக் காப்பாற்றியதை கல்லில் எழுதுகிறாய். ஏன் இப்படி கல்லில் சிரமப்பட்டு எழுதவேண்டும்? இதற்கு என்ன அர்த்தம்?'' என்று.

அறை வாங்கிய நண்பன் சொன்னான்: ''ஒருவர் நம்மை காயப்படுத்தினால், அதை மணலில் எழுதி வைத்தால், காலப்போக்கில் மன்னிப்பு என்னும் காற்று அந்த எழுத்துகளை அழித்துவிடும்; ஆனால், அதுவே ஒருவர் நமக்கு நன்மை செய்தால், அதை கல்லில் எழுதி வைத்தால் காலத்தைக் கடந்து நிற்கும்'' என்றான்.